有一頭的白頭發不僅不好看，而且還預示着身體的不健康。那麼白頭發吃什麼好呢?有哪些食物可以達到烏發的功效呢?今天養發品牌加盟小編就來告訴你經常食用這些食物可以幫助趕走白頭發，讓你擁有一頭烏黑亮麗的頭發，趕快來看看吧。

　　1、猴頭菇

　　又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

　　猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發的生長。

　　2、荠菜

　　荠菜含有的各種營養十分豐富，而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在荠菜的營養成分中維生素的含量特别高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素等含量都要比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養素。

　　荠菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。

　　3、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，胡蘿蔔的做法有多種，油燒的胡蘿蔔更利于吸收。

　　發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。請記住在你的早餐裡添加促進頭發健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。

　　4、黑豆

　　又名烏豆，味甘性平，入脾經、腎經。傳統中醫學認為，黑豆有助于抗衰老，具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，所含雌激素，有益于延緩衰老，養顔美容。

　　黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒。藥理研究結果顯示，黑豆能養陰補氣，是強壯滋補的食品。吃法多樣，适于炖食、熬粥，或制作豆漿，以及磨成豆泥制作點心等。

　　5、芹菜

　　芹菜具有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿蔔素含量很高，并且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和粗纖維等。

　　蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顔潤發、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭發烏黑。

　　6、紫菜

　　紫菜的營養十分豐富，自古就是養顔的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。

　　據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭發烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

　　7、馬齒苋

　　馬齒苋富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體内的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導緻黑色素減少。